Amazonで中古の参考書を購入した所・・・タバコ臭ッ！！！読んでると気持ち悪くなるほどのタバコ臭さ。早速、本の匂いの取り方を調査。 photo by lanier67 虫干し（日陰で干す）、日干し（日向で干す） パラパラしながら風通しの良い所で干してみたけれども…

賞味期限ギリギリの牛乳が沢山余っている今日・・・今回はチーズにしてみます！ 牛乳で作れるチーズ どうやら、チーズに酸（レモンやお酢）を加えるとカッテージチーズになるらしい。こういう発酵していないチーズのことをフレッシュチーズと呼ぶとのこと。…